Food & Beverage - Informática industrial adaptada a la industria de la alimentación y bebida

En la industria hotelera, las siglas F&B se utilizan para Food & Beverage y se refiere a la actividad de bares, restaurantes, room services y banquetes. Según la naturaleza del establecimiento, el F&B puede representar una parte más ou menos importante de la actividad del local.

 

¿Cómo hacer para enfrentar la creciente demanda en términos de volumen y de requisitos de calidad con un sistema informático ?

 

El equipo debe ser capaz de informar de los fallos de funcionamiento en tiempo real y ser capaz de funcionar en entornos vibratorios y húmedos. Se pueden utilizar PC Fanless industriales profesionales y un extender para monitorizar aplicaciones remotas. Además de proporcionar seguridad, esta solución KVM, será flexible en todos tipos de proyectos de monitorización.  

 

Todos los datos llegan en tiempo real, con un acceso seguro y directo desde la sala de control. La ergonomía del proyecto está optimizada. La solución maximiza la disponibilidad de los instrumentos y de datos que se actualizan periódicamente.